CARACTERISTICAS PRINCIPALES
- Producto 100% vegetal, ideal para dietas vegetarianas y veganas.
- Presentación en tiras para una fácil disolución y uso en diversas recetas.
- Fácil de utilizar en la elaboración de gelatinas, postres y espesoría de salsas.
- Sin aditivos ni conservantes, ofreciendo una opción natural y saludable.
BENEFICIOS Y USOS
- Agar agar es un excelente gelificante natural, utilizado como sustituto de la gelatina animal.
- Es rico en fibra, lo que favorece la digestión y promueve la salud intestinal.
- Se utiliza en la cocina vegana y vegetariana para preparar postres, jaleas y espésantes en salsas.
MÉTODO DE USO
Hidratar las tiras en agua caliente durante unos minutos hasta que se disuelvan. Incorporar la mezcla en los líquidos que se deseen gelificar y cocinar a fuego lento, removiendo constantemente. Dejar enfriar para que la mezcla espese y adquiera la consistencia deseada.
PRECAUCIÓN
- Es importante almacenar el producto en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa del sol y la humedad. Se recomienda no exceder la dosis indicada para evitar efectos gastrointestinales. En caso de alergias o intolerancias a algas marinas, se debe consultar a un profesional de la salud antes de su consumo. Mantener fuera del alcance de los niños.