Chocolate Vegano Choco Cookie 80 G. - iChoc
Descripción del producto
Choco Cookie de iChoc es una tableta de chocolate vegano ecológico que combina una base cremosa de cacao con trozos crujientes de galleta de cacao. Su fórmula consigue una textura similar a la del chocolate con leche utilizando únicamente ingredientes de origen vegetal, como manteca de cacao, harina de trigo sarraceno, aceite de almendra y pasta de avellana.
Contiene un 12 % de galleta de cacao y está elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. El cacao utilizado cuenta con certificación Fairtrade y procede de la República Dominicana.
Ingredientes
Azúcar de remolacha, manteca de cacao (23 %), harina de trigo sarraceno*, galleta de cacao* (12 %) [harina de trigo*, cacao en polvo* (21 %), azúcar de caña sin refinar*, grasa de coco*, jarabe de remolacha azucarera*, sal marina y extracto de vainilla Bourbon*], pasta de cacao* (9,6 %), harina de chufa*, aceite de almendras* (2,2 %), pasta de avellana*, sal marina* y extracto de vainilla Bourbon*.**
*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
Información nutricional por 100 g
Valor energético: 2323 kJ / 555 kcal
Grasas: 35 g
- de las cuales saturadas: 20 g
Hidratos de carbono: 54 g
- de los cuales azúcares: 39 g
Proteínas: 4,4 g
Sal: 0,18 g.
Alérgenos
Contiene trigo (gluten), almendras y avellanas.
Puede contener otros frutos de cáscara y leche.
El fabricante advierte expresamente que, aunque la receta es vegana, no es adecuada para personas con alergia a la leche debido a la posible presencia de trazas.
Modo de empleo
Producto listo para consumir.
Puede disfrutarse directamente como postre, merienda o snack.
Presentación
Tableta de 80 g.
Beneficios y características principales
Elaborado con ingredientes 100 % ecológicos y veganos.
Con 12 % de galleta crujiente de cacao.
Con 23 % de manteca de cacao y 9,6 % de pasta de cacao.
Con aceite de almendra y pasta de avellana para aportar cremosidad.
Cacao con certificación Fairtrade procedente de la República Dominicana.
Sin aceite de palma.
Envase diseñado sin plástico convencional, con una película de fibra de madera y cartón procedente de silvicultura sostenible.
Observaciones
Aunque se comercializa como chocolate vegano, contiene harina de trigo en las galletas de cacao y, por tanto, no es un producto sin gluten. Asimismo, la posible presencia de trazas de leche se debe a contaminación cruzada durante la producción y no a que la receta incorpore ingredientes lácteos.
La referencia cuenta con certificación ecológica DE-ÖKO-013.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido del calor y de la luz directa.
Mantener el envase correctamente cerrado una vez abierto para preservar su textura y aroma.
Advertencias
Contiene gluten, almendras y avellanas.
Puede contener otros frutos de cáscara y leche.
No es adecuado para personas con alergia a la leche, según la advertencia específica del fabricante.
Comprobar siempre el etiquetado del envase antes de consumir, ya que la composición y la información sobre alérgenos pueden ser actualizadas por el fabricante.