Tortilla de Patatas con Trufa 700 Gr. - La Cocina de Senén

Descripción del producto

Tortilla de Patatas con Trufa 700 Gr. de La Cocina de Senén es una tortilla de patata ultracongelada elaborada con huevo campero pasteurizado, patata y salsa de setas y trufa, pensada para disfrutar de una tortilla gourmet con un toque aromático y sofisticado.

Su receta combina la textura jugosa de la tortilla de patata tradicional con el sabor característico de la trufa de verano y las setas. Es una opción ideal para quienes buscan una tortilla diferente, más especial y con un perfil gastronómico más intenso, sin tener que prepararla desde cero.

El formato de 700 g resulta perfecto para compartir en comidas, cenas, aperitivos, tapas o entrantes. Puede servirse sola, acompañada de ensalada, verduras, pan, pimientos, alioli suave o como parte de una mesa de picoteo más elaborada.

Al tratarse de un producto ultracongelado, se conserva fácilmente en el congelador y se termina en sartén en pocos minutos. Para conseguir una textura jugosa y un acabado similar al de una tortilla recién hecha, se recomienda descongelar previamente en refrigeración y cocinar en sartén siguiendo las indicaciones del fabricante.

Ingredientes

Huevo campero pasteurizado 44%.

Patata 43%.

Aceite de girasol.

Salsa de setas y trufa 2%: setas Agaricus bisporus, aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, trufa de verano 7% Tuber aestivum Vitt., aceitunas negras, sal y aroma.

Gelatina bovina.

Aceite de oliva virgen extra 1%.

Sal.

Alérgenos

Contiene huevo.

Producto sin gluten según la información oficial consultada.

Revisar siempre el etiquetado antes de consumir, especialmente en caso de alergias o intolerancias alimentarias.

Información nutricional por 100 g

Valor energético: 734 kJ / 176 kcal.

Grasas: 9,9 g.

De las cuales saturadas: 2,5 g.

Hidratos de carbono: 14 g.

De los cuales azúcares: menos de 0,5 g.

Proteínas: 7,3 g.

Sal: 1,1 g.

Modo de empleo

Descongelar la tortilla en refrigeración.

Utilizar una sartén de 24 cm de diámetro.

Calentar la sartén unos minutos a fuego medio-alto.

Añadir unas gotas de aceite.

Desmoldar la tortilla sobre la sartén.

Cocinar durante 2:30-3:00 minutos por un lado.

Dar la vuelta con ayuda de una tapa o plato ligeramente engrasado.

Cocinar otros 2:30-3:00 minutos por el otro lado.

Emplatar y dejar reposar unos minutos antes de servir.

También puede cocinarse desde congelada, dándole la vuelta 2 veces y cocinando 2:30 minutos por cada lado con la sartén tapada.

El producto puede estar muy caliente tras el cocinado, manipular con precaución.

Presentación

Envase de 700 g.

Tortilla de patata con trufa.

Producto ultracongelado.

Formato de 24 cm de diámetro aproximadamente.

Beneficios y características principales

Tortilla de patata gourmet con trufa.

Elaborada con huevo campero pasteurizado y patata.

Con salsa de setas y trufa.

Producto ultracongelado.

Sin gluten según la información oficial consultada.

Formato grande de 700 g, ideal para compartir.

Textura jugosa y sabor aromático.

Lista para terminar en sartén en pocos minutos.

Ideal como plato principal, tapa, entrante, aperitivo o cena especial.

Observaciones

Tortilla de Patatas con Trufa de La Cocina de Senén es una opción práctica para quienes buscan una tortilla con un toque más gourmet. La trufa aporta un aroma característico y combina muy bien con la patata y el huevo, ofreciendo una versión más especial de la tortilla tradicional.

Para conseguir el mejor resultado, conviene respetar los tiempos de cocinado y dejar reposar la tortilla unos minutos antes de cortarla. Así se asienta mejor la textura y se mantiene la jugosidad interior.

Puede servirse templada como plato principal o cortada en porciones pequeñas para tapas, aperitivos o mesas de degustación.

Conservación

Producto ultracongelado.

Conservar a temperatura inferior a -18 ºC.

Descongelar en refrigeración entre 0 ºC y 4 ºC.

No volver a congelar una vez descongelado.

Una vez descongelado, cocinar antes de 5 días.

Una vez cocinado, consumir de inmediato.

No consumir si el envase está abierto, dañado o si el producto presenta olor, color o aspecto anormal.

Advertencias

Producto alimentario ultracongelado.

Contiene huevo.

No consumir en caso de alergia al huevo o sensibilidad a alguno de sus ingredientes.

Producto sin gluten según la información oficial consultada, aunque se recomienda revisar siempre el etiquetado del envase.

Calentar completamente antes de consumir.

Manipular con precaución después del cocinado, ya que el producto puede estar muy caliente.

No consumir si se ha roto la cadena de frío.

No volver a congelar tras la descongelación.