Pizza 2 Uds. - Schär
Descripción del producto
Pizza Base de Schär es un pack de 2 bases de pizza sin gluten de 150 g cada una, listas para cubrir con los ingredientes que se deseen y terminar de preparar en el horno. Su formulación actual está elaborada principalmente con almidón de maíz, harina de arroz y masa madre de arroz, ofreciendo una alternativa práctica para preparar pizza en casa sin necesidad de elaborar la masa desde cero.
Las bases incorporan un 14 % de masa madre de arroz, además de aceite de oliva virgen extra y fibra vegetal de psyllium. Una vez añadida la salsa de tomate, verduras, queso u otros ingredientes, solo necesitan un breve horneado para obtener una base caliente y ligeramente crujiente.
Están especialmente formuladas para una alimentación sin gluten y también son sin trigo y sin lactosa. La receta actual de Schär es además apta para veganos y vegetarianos y no contiene conservantes.
Ingredientes
Almidón de maíz, harina de arroz, masa madre 14 % (harina de arroz, agua), agua, almidón de patata, almidón de arroz, harina de maíz, jarabe de glucosa, levadura, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa; dextrosa, aceite de oliva virgen extra 1,6 %, aceite de girasol, fibra vegetal (psyllium), sal yodada (sal, yoduro de potasio), alcohol etílico, proteína de soja, gasificantes (glucono-delta-lactona y bicarbonato sódico) y acidulantes (ácido tartárico y ácido cítrico).
Puede contener trazas de mostaza.
Información nutricional por 100 g
Valor energético: 1231 kJ / 291 kcal
Grasas: 3,5 g
de las cuales saturadas: 0,5 g
Hidratos de carbono: 60 g
de los cuales azúcares: 2,7 g
Fibra: 4,7 g
Proteínas: 3,0 g
Sal: 1,3 g.
Alérgenos
Contiene soja.
Puede contener trazas de mostaza.
Producto específicamente formulado sin gluten, sin trigo y sin lactosa. Schär también lo identifica como elaborado sin leche añadida.
Modo de empleo
Producto listo para cubrir y hornear.
Añadir sobre la base salsa de tomate y los ingredientes deseados, como verduras, queso, alternativas vegetales u otros toppings.
Como referencia de preparación para la formulación actual:
Precalentar el horno aproximadamente a 210 °C.
Añadir los ingredientes deseados sobre la base.
Hornear aproximadamente 8-10 minutos, hasta alcanzar el punto deseado.
El tiempo puede variar según el horno y la cantidad de ingredientes añadidos, por lo que deben prevalecer siempre las instrucciones impresas en el envase.
Presentación
Envase de 300 g, compuesto por:
2 bases de pizza de 150 g cada una.
EAN: 8008698002025.
Beneficios y características principales
Sin gluten.
Sin trigo.
Sin lactosa.
Sin conservantes.
Sin leche añadida.
Apta para veganos y vegetarianos.
Elaborada con 14 % de masa madre de arroz.
Con aceite de oliva virgen extra 1,6 %.
Con fibra vegetal de psyllium.
Incluye 2 bases individuales de 150 g, listas para personalizar con los ingredientes preferidos.
Observaciones
Esta referencia corresponde a Schär Pizza Base, comercializada en formato de 2 unidades de 150 g. No se trata de una pizza ya cubierta, sino de dos bases precocinadas que permiten preparar la pizza al gusto.
La receta actual incorpora masa madre de arroz, que representa un 14 % de la formulación, además de aceite de oliva virgen extra y psyllium.
Es una opción especialmente práctica para personas con enfermedad celíaca o que siguen una alimentación sin gluten, siempre dentro de las indicaciones dietéticas correspondientes.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, a temperatura ambiente y protegido de fuentes de calor.
Una vez abierto el envase, consumir el producto el mismo día.
Advertencias
Contiene soja y puede contener trazas de mostaza.
Producto específicamente elaborado sin gluten.
Una vez abierto el envase, consumir el mismo día.
Comprobar siempre la información del envase antes del consumo, especialmente en caso de alergias o intolerancias, ya que Schär puede actualizar la formulación o el etiquetado.