Solomillo De Ternera Cortado Ecológico Kg - Campos

Descripción del producto

El solomillo de ternera cortado de Campos es carne fresca de producción ecológica, preparada a partir de la pieza situada bajo las costillas, en el cuarto posterior del animal. Se presenta envasado al vacío y requiere transporte en frío. Esta referencia se vende por peso para su preparación en casa.

Presentación y elección del corte

Esta referencia corresponde a solomillo cortado de ternera de producción ecológica. Se comercializa por peso y se presenta envasada al vacío. La indicación de kilogramo expresa la unidad de venta; no establece el peso exacto de cada bandeja ni un número fijo de piezas.

Ideas para cocinar

Como sugerencia culinaria, puede utilizarse en preparaciones a la plancha, medallones con guarnición o un plato con verduras salteadas. Ajustar la preparación al grosor de las piezas y a la cantidad adquirida. Los acompañamientos y condimentos de la receta se añaden en casa y no forman parte de la carne descrita.

Conservación y manipulación

Guardar en refrigeración, respetando las condiciones y la fecha del envase. Mantener la carne cruda separada de los alimentos ya cocinados. Utilizar utensilios limpios y limpiar la superficie de trabajo después de prepararla. El vacío ayuda a proteger el producto, pero no sustituye la cadena de frío.

Disponibilidad en Naturcent

Es un producto refrigerado destinado a recogida en tienda. Transportarlo a casa manteniendo el frío y refrigerarlo al llegar. La cantidad final de raciones dependerá del peso comprado, del corte y de los demás platos del menú.

Ingredientes y componentes principales

Solomillo de ternera de producción ecológica.